لیمو ترش مانند سایر میوه‌های ترش منبعی بسیار غنی از ویتامین C است. این ویتامین نه تنها قوای ایمنی بدن را افزایش می‌دهد بلکه در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرماخوردگی، تب و عفونت موثر است.
وجود آنتی‌اکسیدانت‌ها در لیمو آن را به یک ضد سرطان قوی تبدیل کرده و همچنین می‌توان از لیمو ترش به عنوان یک آنتی بیوتیک نام برد.
از سوی دیگر تحقیقات نشان داده است که لیمو‌ترش استخوان‌ها و مفاصل را تقویت کرده و از دچار شدن به آرتروز جلوگیری می‌کند.
در روز‌های گرم اضافه کردن مقداری لیمو به آب آشامیدنی، گرمازدگی را برطرف می کند. همچنین استفاده از آبلیمو به همراه گوشت سفید و قرمز به هضم آن‌ها کمک می کند.
